Maismehl
Häufig gestellte Fragen
Was ist Maismehl und wofür wird es verwendet?
Maismehl ist fein gemahlenes Mehl aus getrocknetem Mais und ideal für Tortillas, Arepas, Tamales und Maisbrot.
Wie verwende ich Marken wie Harina P.A.N. oder Maseca?
Vorgekochtes Maismehl wird meist mit warmem Wasser und Salz vermischt und kurz ruhen gelassen.
Welche Marken sind erhältlich?
Harina P.A.N., Maseca, Valle Del Sole, A.F.P., Yoki, Duryea, Kamoka und Donarepa.
Wie finde ich weitere Informationen?
Nutzen Sie die Filter- und Suchfunktion auf Targetmart.de.
Wie lagere ich Maismehl?
Luftdicht, kühl und trocken lagern. Maismehl ist von Natur aus glutenfrei.