TRS Rote Kuhbohnen (500 g)

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TRS Red Cow Peas / Rote Kuhbohnen (500 g)

TRS Rote Kuhbohnen (500 g) verleihen Ihren Lieblingsgerichten aus aller Welt eine authentische Textur und pflanzliches Eiweiß. Diese vielseitigen Hülsenfrüchte sind eine wertvolle Grundlage für zahlreiche traditionelle Rezepte aus der surinamischen, indischen und karibischen Küche.

  • ✔ Nahrhafte Grundlage – Von Natur aus reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß für eine sättigende Mahlzeit.
  • ✔ Kulinarische Vielseitigkeit – Ideal für Currys, surinamische Reisgerichte, Eintöpfe, Suppen und Salate.
  • ✔ Mildes, nussiges Aroma – Bissfest und rein im Geschmack, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

Perfekt für traditionelle Gerichte aus aller Welt

Diese getrockneten roten Augenbohnen behalten beim Kochen hervorragend ihre Form, wodurch sie sich besonders gut für langsam gegarte Eintöpfe und reichhaltige Reisgerichte eignen. Nach dem Einweichen und Kochen entwickeln sie ein weiches Inneres mit einem angenehmen Biss.

Mit dieser praktischen 500-g-Packung holen Sie sich eine natürliche Quelle pflanzlicher Proteine ins Haus, die perfekt zu einer vegetarischen oder veganen Ernährung passt.

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Entdecken Sie die Vielseitigkeit von TRS Roten Kuhbohnen (Red Cow Peas), einer unverzichtbaren Zutat in der afrikanischen, asiatischen und karibischen Küche. Diese hochwertigen Hülsenfrüchte sind bekannt für ihre charakteristische rotbraune Farbe und ihre Fähigkeit, während des Kochvorgangs Aromen tief aufzunehmen. Dank ihres reichhaltigen Nährstoffprofils mit pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen bilden sie eine hervorragende Grundlage für eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit.

Der Geschmack ist mild und leicht erdig mit einer subtilen nussigen Note. Nach dem Kochen behalten die Erbsen eine feste, aber cremige Textur, die für ein angenehmes Mundgefühl sorgt. Mit einer Schärfegrad von 0/10 sind sie für jeden geeignet und lassen sich gleichzeitig perfekt mit kräftigen Kräutern, Gewürzen und Peperoni kombinieren.

Verwendungstipps

  • Zubereitung: Mindestens 4–6 Stunden (vorzugsweise über Nacht) in reichlich Wasser einweichen, um die Kochzeit zu verkürzen.
  • Currys & Eintöpfe: Mit Kokosmilch, Kurkuma und Kreuzkümmel kombinieren, um ein reichhaltiges und aromatisches Gericht zu erhalten.
  • Salate: Al dente kochen, abkühlen lassen und mit frischen Kräutern, Zitronensaft und Olivenöl vermengen.
  • Suppen: Als natürlichen Verdickungsmittel verwenden; einen Teil pürieren, um zusätzliche Cremigkeit zu erzielen.
  • Reisgerichte: Zusammen mit (Natur-)Reis kochen, um eine nahrhafte und farbenfrohe Beilage zu erhalten.
  • Lagerungshinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Inhalt

500 Gramm

Zutaten

100 % rote Erbsen.

Allergiehinweis

  • Kann Spuren von Nüssen enthalten
  • Kann Spuren von Sesam enthalten
  • Kann Spuren von Gluten enthalten

Nährwerte (pro 100 g)

Nährwert Menge
Energie 329 kcal
Fette 1,3 g
- davon gesättigte 0,3 g
Kohlenhydrate 60 g
- davon Zucker 3 g
Eiweiß 24 g
Ballaststoffe 10 g
Salz 0,02 g

 

veelgestelde vragen

Hoe kan ik TRS rode cow peas gebruiken in mijn gerechten?

Hoe moet ik deze rode cow peas bewaren om vers te blijven?

Welke ingrediënten zitten er in deze rode cow peas en bevat het allergenen?

Hoe smaakt TRS rode cow peas en wat voor textuur hebben ze?

Waarom kiezen klanten bij Targetmart voor deze rode cow peas?

Weitere Informationen
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